眼下，正是早稻返青分蘗的關(guān)鍵期。廣東省南雄市全安鎮(zhèn)古塘村種植大戶鄧福祥的稻田里，滿眼青綠的早稻分蘗充足，葉片肥厚，長勢挺拔。 

　　鄧福祥看著田里早稻喜人的長勢，樂得合不攏嘴：“這兩年，咱這塊地用上了治理土壤酸化的配方‘營養(yǎng)餐’，耕地的肥力上來了，稻子的產(chǎn)量品質(zhì)也好了?？?，我的這塊田，比旁邊的田塊，早稻返青得更早更好！”鄧福祥指著旁邊的對照田塊告訴記者，近兩年，他種的200多畝雙季稻田塊，經(jīng)過前期專家們的“把脈問診”，全部吃上了“量身定制”的科學配方“營養(yǎng)餐”，多年的耕地“酸化病”治好了。 

　　2023年，南雄市被列為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部酸化耕地治理重點縣，自此在這塊粵北重要糧食生產(chǎn)縣的廣袤田野上，打響了以科技為引領(lǐng)的“耕地保衛(wèi)戰(zhàn)”。日前，隨著酸化耕地治理工作的持續(xù)開展，這片土地正煥發(fā)出新的生機與活力，為保障國家糧食安全發(fā)揮了重要作用。正如鄧福祥所說：“養(yǎng)好了地，才能持續(xù)產(chǎn)糧，我們農(nóng)民的日子更有奔頭嘍！” 

　　量身定制“營養(yǎng)配方”　降酸阻酸控酸效果好 

　　珠璣鎮(zhèn)長逕村種植大戶李小兵，是個種田“老把式”，然而近些年，他發(fā)現(xiàn)，祖祖輩輩種的這塊地，變得越來越難種，土壤跑水跑肥，花生空殼，稻谷有很多秕粒，田里病蟲害越來越重。經(jīng)相關(guān)部門鑒定，這塊耕地已經(jīng)嚴重酸化。 

　　土壤為什么得了“酸化病”？李小兵百思不得其解。 

　　“土壤營養(yǎng)失調(diào)，出現(xiàn)了嚴重的‘營養(yǎng)不良’。”南雄市鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心副主任姚偉成一語道出其中玄機。 

　　良好的耕地基礎(chǔ)，是糧食持久穩(wěn)定增產(chǎn)的關(guān)鍵。而保育耕地和糧食增產(chǎn)之間，天然存在著“用”與“養(yǎng)”難以兼得的矛盾。過去很長一段時間，不合理的化肥施用方式，曾是導(dǎo)致南方耕地酸化的重要原因之一。 

　　為追求高產(chǎn)，農(nóng)民加大化肥投入；化肥的過量施用，導(dǎo)致了耕地質(zhì)量的下降，進而導(dǎo)致糧食產(chǎn)量下降。為提高產(chǎn)量，農(nóng)民加大投肥，土壤酸化更加嚴重……如此循環(huán)往復(fù)，制約著糧食的可持續(xù)增產(chǎn)。南雄市境內(nèi)耕地57.06萬畝，其中強酸化（土壤pH值<5.5）耕地23.86萬畝，占總耕地面積的42.61%，嚴重制約著南雄市糧食產(chǎn)能的進一步提升。 

　　2023年，南雄市被列為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部酸化耕地治理重點縣，在全市耕地酸化較嚴重的西北山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，治理酸化耕地8萬畝，鄧福祥、李小兵的地塊成為首批治理示范區(qū)。 

　　根據(jù)不同地塊的情況，農(nóng)技專家團隊為鄧福祥、李小兵的田塊分別開出了不同的“營養(yǎng)配方”：鄧福祥的田塊，每畝施用65公斤土壤改良劑，配套增施有機肥，為土壤培肥降酸；李小兵的田塊每畝施用65公斤土壤改良劑，配套進行秸稈還田，為土壤增碳減酸。 

　　每一個關(guān)鍵農(nóng)時節(jié)點，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門都會為鄧福祥、李小兵免費發(fā)放物資、進行技術(shù)指導(dǎo)。一年下來，鄧福祥欣喜地發(fā)現(xiàn)，水稻返青快了，花生空殼少了，稻谷結(jié)籽率也高了，當年雙季稻每季畝產(chǎn)800~900斤上下，用了有機肥，化肥施用量也減少了。 

　　南雄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人表示，南雄市針對水稻、玉米、花生等農(nóng)作物種植區(qū)土壤嚴重酸化的問題，因地制宜、精準施策，制定了以“降、阻、控”為核心的土壤酸化耕地治理技術(shù)模式3套：“改良劑+秸稈還田”的增碳減酸技術(shù)模式、“改良劑+有機替代”的培肥降酸技術(shù)模式和“改良劑+綠肥還田”的生態(tài)治酸技術(shù)模式。 

　　農(nóng)機農(nóng)藝配套融合　適配山區(qū)耕地推廣效果好 

　　南雄市地處粵北山區(qū)，境內(nèi)耕地細碎，流轉(zhuǎn)了200畝耕地的鄧福祥，在細碎的耕地上種植雙季稻，有機肥作業(yè)效率低、成本高。 

　　為解決山區(qū)耕地酸化治理問題，南雄市推進酸化耕地治理減工降本，積極推廣農(nóng)機農(nóng)藝融合技術(shù)，將普通拖拉機改裝成改良劑撒施機，項目全程簡化農(nóng)事操作和優(yōu)化農(nóng)藝標準，構(gòu)建了農(nóng)機農(nóng)藝協(xié)調(diào)融合的治酸機制，大幅提升作業(yè)效率。同時通過與種植企業(yè)、農(nóng)村合作社以及肥料企業(yè)等合作，建立了政府公益性農(nóng)技推廣組織結(jié)構(gòu)和市場化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣組織結(jié)構(gòu)兩個技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，推動酸化耕地治理產(chǎn)品和技術(shù)的大面積應(yīng)用示范推廣。目前，南雄市累計推廣酸化耕地治理技術(shù)22萬多畝。 

　　項目資金有限，項目區(qū)范圍只有8萬畝，如何以點擴面，發(fā)揮出更大效益？南雄市結(jié)合整區(qū)域推進高標準農(nóng)田建設(shè)試點項目、畜禽糞污資源化利用整縣推進項目、農(nóng)作物秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)化模式縣項目等，2023年至2024年度統(tǒng)籌疊加資金7390萬元。同時結(jié)合國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)創(chuàng)建，根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，采用不同技術(shù)模式提高耕地質(zhì)量，與病蟲害智能物聯(lián)監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)、土壤墑情監(jiān)測系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備有機結(jié)合，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，打造一批數(shù)字農(nóng)田、智慧農(nóng)田示范工程。 

　　治理成效不僅僅表現(xiàn)在產(chǎn)量上，同時帶來了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革。鄧福祥說，現(xiàn)在他種地更注重“養(yǎng)地”了：“以前總想著多施肥多打藥，現(xiàn)在學會了科學配方培肥?！边@種變化正是南雄市推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長效可持續(xù)的真實寫照。 

　　經(jīng)過兩年酸化耕地治理，南雄市項目區(qū)耕地土壤pH值提高了0.45個單位，有機質(zhì)含量提高了17.96%，酸化問題有效改善，耕地肥力水平穩(wěn)步提高。測產(chǎn)顯示，2024年項目區(qū)晚稻平均畝產(chǎn)464.25公斤，較全市平均每畝增產(chǎn)15公斤?；ㄉ?、玉米和煙草等糧油和經(jīng)濟作物出苗率不齊、花生空殼率高、煙草枯萎病等問題得到改善，產(chǎn)量和品質(zhì)、農(nóng)民種植效益顯著提高。